Il est vrai que l'explication que j'ai donnée précédemment est valable pour les images en couleurs indexées (2D).
Pour les images en couleurs vraies (3D), il faut d'abord faire sum(im3,3). Cette opération fait la somme des 3 composantes pour chaque pixel. Dans le cas des pixels noirs, cette somme vaut 0. Après cette opération, on se retrouve donc dans le cas d'un image 2D.
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