Depuis le début de la crise en Ukraine,
ces transactions boursières déconnectées de la réalité du terrain, ont fait grimper les prix des denrées agricoles, notamment des céréales, à des niveaux jamais atteints dans l’Histoire. Elles ont ainsi rendu impossible l’accès à ces aliments de première nécessité pour les pays du Sud. En Afrique subsaharienne, le niveau de vie de la population ne permet pas de répercuter cette hausse des prix sur les aliments. Dans d’autres pays, au bord de la crise financière, les institutions bancaires ne sont plus en mesure de garantir les paiements, rendant les exportateurs méfiants et frileux à l’idée d’y expédier des marchandises.
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